regione piemonte casa popolare
Ma è lo stesso ministero a riconoscere che per tali prodotti di nicchia, di produzioni limitate in termini quantitativi e relativi ad aree territoriali molto ristrette, tali da non giustificare una DOP o una IGP incontrano molte riserve in sede di Unione Europea. Questa in linea di massima è contraria a queste produzioni e vieta la registrazione di marchi collettivi che contengano un nome geografico. Il timore è infatti che si confondano con i prodotti DOP e IGP.
Il ministero ha pertanto rinunciato ad un ruolo attivo, delegando tali compiti alle regioni, e conservando a se stesso solo un ruolo di controllo e quello della tenuta ufficiale del libro. Comune a livello nazionale è la suddivisione per categoria: prodotti lattiero-caseari, prodotti a base di carne, prodotti ortofrutticoli e cereali, prodotti da forno e dolciari, bevande alcoliche, distillati.
Nell'elenco non rientrano i prodotti insigniti del marchio DOP o IGP, mentre esiste una certa categoria intermedia dei prodotti per i quali è in corso l'istruttoria di un riconoscimento europeo.
Quadro legislativo
- D.Lgs. n° 173 del 30/04/1998 “Disposizioni in materia di contenimento dei costi di produzione e per il rafforzamento strutturale delle imprese agricole, a norma dell'articolo 55, commi 14 e 15, della L. 27 dicembre 1997, n. 449”, Art. n° 8 – Comma n° 1, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 129 del 05/06/1998
- D.M. n° 350 del 08/09/1999 “Regolamento recante norme per l'individuazione dei prodotti tradizionali di cui all'articolo 8, comma 1, del decreto legislativo 30 aprile 1998, n. 173”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 240 del 12/10/1999
- Circ. MIPAF n° 10/63885 del 21/12/1999 “Criteri e modalità per la predisposizione degli elenchi delle regioni e delle province autonome dei prodotti agroalimentari tradizionali – D.M. 8 settembre 1999, n. 350”
- Circ. Sanità n° 11/99 del 1999
- Circ. MIPAF n° 2 del 24/01/2000 “Criteri e modalità per la predisposizione degli elenchi delle regioni e delle province autonome dei prodotti agroalimentari tradizionali – D.M. 8 settembre 1999, n. 350. D.M. 18/07/2000 Elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicata sulla G.U.R.I. n° 194 del 21/08/2000, Supplemento Ordinario n° 130
- D.M. del 25/07/2000 “Definizione delle deroghe relative ai prodotti tradizionali in attuazione del comma 2 dell'art. 8 del decreto legislativo 30 aprile 1998, n. 173”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 184 del 08/08/2000
- D.M. del 28/03/2001 “Costituzione del Comitato per la valorizzazione del patrimonio alimentare italiano”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 99 del 30/04/2001
- D.D. del 08/05/2001 “Prima revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 147 del 14/06/2001, Supplemento Ordinario n° 136
- D.D. del 19/06/2001 “Integrazione dell'allegato al decreto ministeriale 8 maggio 2001 "Prima revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali"”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 161 del 13/07/2001
- D.M. del 14/09/2001 “Applicazione del Regolamento (CE) n. 1623/2000. Modalità per il rispetto dell'obbligo dei produttori vinicoli di consegnare le fecce e le vinacce alla distillazione o di inviarle alla distruzione sotto controllo”, Art. n° 4 – Comma n° 2 – Lett. B, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 259 del 07/11/2001
- D.D. del 14/06/2002 “Seconda revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 167 del 18/07/2002, Supplemento Ordinario n° 144
- D.D. del 30/07/2002 “Rettifica dell'elenco allegato al decreto ministeriale 14 giugno 2002, recante "Seconda revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali"”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 192 del 17/08/2002
- D.D. del 06/09/2002 “Rettifica al decreto ministeriale 30 luglio 2002 e modifica dell'elenco allegato al decreto ministeriale 14 giugno 2002, recante "Seconda revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali"”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 223 del 23/09/2002
- D.D. del 25/07/2003 “Terza revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 141 del 29/08/2003, Supplemento Ordinario n° 200
- D.M. del 01/08/2003 “Modifica del decreto 14 settembre 2001 al fine di esonerare taluni produttori dall'obbligo di consegnare le fecce e le vinacce alla distillazione obbligatoria”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 207 del 06/09/2003
- D.D. del 04/09/2003 “Modifica dell'elenco allegato al decreto ministeriale 25 luglio 2003, recante «Terza revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali»”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 213 del 13/09/2003
- Com. MIPAF del 15/10/2003, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 240 del 15/11/2003
- D.M. del 22/07/2004 “Quarta revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 251 del 18/08/2004, Supplemento Ordinario n° 193
- D.D. del 12/10/2004 “Integrazione dell'elenco allegato al decreto ministeriale 22 luglio 2004, recante: «Quarta revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali»”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 251 del 25/10/2004
- D.D. del 18/07/2005 “Quinta revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. del 28/07/2005, Supplemento Ordinario n° 174
- D.M. del 02/05/2006 “Modifica del decreto ministeriale 14 settembre 2001, contenente le disposizioni per il ritiro sotto controllo dei sottoprodotti della vinificazione per la produzione dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 147 del 27/06/2006
- D.D. n° 64370 del 10/07/2006 “Sesta revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. del 20/07/2006, Supplemento Ordinario n° 167
- D.D. n° 8627 del 19/06/2007 “Settima revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. n° 147 del 27/06/2007, Supplemento Ordinario n° 146
- D.D. n° 1563 del 16/06/2008 “Ottava revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali”, pubblicato sulla G.U.R.I. n. 151 del 30-6-2008 - Suppl. Ordinario n.157
Regione Abruzzo
Regione Campania
Regione Sicilia
- amarena
- acquavite di vino
- liquore al mandarino
- liquore fuoco dell'Etna
- carne fresca di vacca, di pecora, di capra e di maiale
- gelatina di maiale, a liatina
- salsiccia di maiale fresca, secca e affumicata, a sausizza
- salsiccia pasqualora
- salsiccione
- olio extravergine di oliva
- elioconcentrato
- sale marino naturale
- ainuzzi
- belicino
- caci figurati
- caciocavallo palermitano
- caciotta degli elimi
- canestrato
- canestrato vacchino
- cofanetto
- cosacavaddu ibleo
- ericino
- formaggio di capra "padduni"
- formaggio di capra siciliana
- formaggio di S. Stefano di Quisquina
- maiorchino
- maiorchino di Novara di Sicilia
- mozzarella
- pecorino rosso
- piacentino (piacentinu)
- picurinu: tuma, primosale, secondo sale, stagionato
- piddiato
- provola
- provola dei monti sicani, caciotta
- provola delle madonie
- provola di nebrodi
- provola siciliana
- tumazzu di vacca
- vastedda della Valle del Belice
- vastedda palermitana
- aglio rosso di Nubia, aglio di Paceco, aglio di Trapani
- albicocco i Scillato
- alloro
- anguria di Siracusa
- arancia biondo di Scillato
- arancia di Ribera
- bastarduna di Calatafimi
- capperi
- capperi e cucunci
- carciofo spinoso di Palermo o Menfi
- carciofo violetto catanese
- carota di ispica
- cavolfiore violetto "natalino"
- cavolo broccolo o "sparacello" palermitano
- cavolo rapa di Acireale "trunzu di aci"
- cece
- ciliegia mastrantoni
- cipolla di Giarratana
- cotognata
- fagiolo di Polizzi
- fava di Leonforte
- fichi secchi
- fichidindia
- fico d'india della valle del belice
- ficodindia della valle del torto, ficudinia
- fico d'india di S. Cono
- fragola e fragolina di Maletto
- fragolina di Ribera
- fragolina di Sciacca
- grano duro
- kaki di Misilmeri
- lenticchia di Ustica
- lenticchia di Villalba
- limone in seccagno di Pettineo
- limone verdello
- mandarino tardivo di Ciaculli
- mandorla di Avola
- mandorle
- manna
- marmellata di arance
- marmellata di mele cotogne
- marmellata di pere spinelli, pira spinieddi
- mele cola
- mele gelate cola
- melone invernale giallo "cartucciaru" verde "purceddu"
- melone giallo (cucumis melo var. inodorus, melone giallo di paceco, melone d'inverno
- mostarda
- mostarda essiccata
- nespola di trabia
- nocciole dei nebrodi
- noce di Motta, "nuci da motta"
- oliva nebba
- oliva nera passuluni
- origano
- ovaletto di calatafimi
- patata novella di Messina
- patata novella di Siracusa
- pere butirra d'estate
- pere spinelli
- pere ucciard
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